Kıbrıs Tatlısı Tarifi ile gün ve çay sohbetlerinizi şenlendirmeye ne dersiniz? Son zamanlarda her markette ve pastanede karşımıza çıkan bu tatlının yapımını biliyor musunuz?
Gerekli malzemeleri toparlamanız için sizlere liste sunduk. Bu liste ve tarife bağlı kaldığınız takdirde kendi Kıbrıs Tatlısı Tarifi yönergeniz ile misafirlerinizi çatlatabilirsiniz.
Bu Yazımızda Neler Var :
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
Kıbrıs Tatlısı Tarifi için öncelikle sizler için hazırladığımız listeye göz atmayı unutmayın. Tam tarif ile harika bir lezzete “merhaba” deyin. Şimdiden afiyet olsun.
Keki İçin Malzemeler
- 3 tane orta boy yumurta
- Yarım su bardağı ile toz şeker
- Yarım su bardağı ile sıvı yağ
- 1 su bardağı ile Hindistan cevizi
- 1 su bardağı ile galeta unu
- 1 su bardağı ile ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Kreması İçin Malzemeler
- 1 litre süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı ile mısır nişastası
- 1 çay bardağı ile toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
Şerbeti İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 su bardağı ile toz şeker
- 2 damla taze sıkılmış limon suyu
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Üzeri İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ile Hindistan cevizi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Öncelikle tatlının şerbetini yapmaya başlayalım. Suyu ve toz şekeri bir tencerenin içerisine alalım. Şeker eriyene kadar karıştırdığımız şerbet karışımını 15 dakika kadar kaynatalım.
Şerbet kıvam alıp, şurup kıvamına yaklaşan şerbete dönüştüğünde limon suyu ekleyelim. Daha ocaktan alalım. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirelim.
Tatlımızın kekini yapmak için oda sıcaklığında olan yumurtaları derin bir karıştırma kabının içerisine kıralım. Toz şeker ilave ederek şeker taneleri iyice eriyene kadar karıştıralım. Sırasıyla sıvı yağı, rendelediğimiz Hindistan cevizini, galeta ununu, ince çektiğimiz ceviz içini ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırma işlemini sürdürelim.
Kıbrıs tatlısının kekini pişireceğimiz kalıbı sıvı yağ ile iyice yağlayalım. Hazırladığımız kek karışımı ise eşit olacak şekilde yayalım ve önceden ısıttığımız 160 derecelik fırın içerisinde yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Üzerine önceden hazırladığımız ve soğumaya bıraktığımız şerbeti dökelim ve içerisine çekmesi için kenara alalım.
Bu esnada kremasını hazırlamaya başlayalım. Sütü, nişastayı, toz şekeri derince bir tencerenin içerisine alalım. Sürekli karıştıra karıştıra orta ateşte pişirmeye devam edelim. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocağımızdan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırarak ocaktan alalım.
Ocaktan aldıktan sonra toz kremşanti ilavesiyle çırpmaya devam edelim. Krema karışımını, şerbetini içine çeken tatlımızın üzerine yayalım. Hindistan cevizini de bütün yüzeyine güzelce serpiştirelim. Buzdolabımızda en az 3 saat kadar dinlendirdikten sonra sevdiklerimize servis edebiliriz. Kıbrıs Tatlısı Tarifi ile herkese afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi ile gün ve çay sohbetlerinizi şenlendirmeye ne dersiniz? Son zamanlarda her markette ve pastanede karşımıza çıkan bu tatlının yapımını biliyor musunuz?
Gerekli malzemeleri toparlamanız için sizlere liste sunduk. Bu liste ve tarife bağlı kaldığınız takdirde kendi Kıbrıs Tatlısı Tarifi yönergeniz ile misafirlerinizi çatlatabilirsiniz.
Bu Yazımızda Neler Var :
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
Kıbrıs Tatlısı Tarifi için öncelikle sizler için hazırladığımız listeye göz atmayı unutmayın. Tam tarif ile harika bir lezzete “merhaba” deyin. Şimdiden afiyet olsun.
Keki İçin Malzemeler
- 3 tane orta boy yumurta
- Yarım su bardağı ile toz şeker
- Yarım su bardağı ile sıvı yağ
- 1 su bardağı ile Hindistan cevizi
- 1 su bardağı ile galeta unu
- 1 su bardağı ile ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Kreması İçin Malzemeler
- 1 litre süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı ile mısır nişastası
- 1 çay bardağı ile toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
Şerbeti İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 su bardağı ile toz şeker
- 2 damla taze sıkılmış limon suyu
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Üzeri İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ile Hindistan cevizi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Öncelikle tatlının şerbetini yapmaya başlayalım. Suyu ve toz şekeri bir tencerenin içerisine alalım. Şeker eriyene kadar karıştırdığımız şerbet karışımını 15 dakika kadar kaynatalım.
Şerbet kıvam alıp, şurup kıvamına yaklaşan şerbete dönüştüğünde limon suyu ekleyelim. Daha ocaktan alalım. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirelim.
Tatlımızın kekini yapmak için oda sıcaklığında olan yumurtaları derin bir karıştırma kabının içerisine kıralım. Toz şeker ilave ederek şeker taneleri iyice eriyene kadar karıştıralım. Sırasıyla sıvı yağı, rendelediğimiz Hindistan cevizini, galeta ununu, ince çektiğimiz ceviz içini ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırma işlemini sürdürelim.
Kıbrıs tatlısının kekini pişireceğimiz kalıbı sıvı yağ ile iyice yağlayalım. Hazırladığımız kek karışımı ise eşit olacak şekilde yayalım ve önceden ısıttığımız 160 derecelik fırın içerisinde yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Üzerine önceden hazırladığımız ve soğumaya bıraktığımız şerbeti dökelim ve içerisine çekmesi için kenara alalım.
Bu esnada kremasını hazırlamaya başlayalım. Sütü, nişastayı, toz şekeri derince bir tencerenin içerisine alalım. Sürekli karıştıra karıştıra orta ateşte pişirmeye devam edelim. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocağımızdan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırarak ocaktan alalım.
Ocaktan aldıktan sonra toz kremşanti ilavesiyle çırpmaya devam edelim. Krema karışımını, şerbetini içine çeken tatlımızın üzerine yayalım. Hindistan cevizini de bütün yüzeyine güzelce serpiştirelim. Buzdolabımızda en az 3 saat kadar dinlendirdikten sonra sevdiklerimize servis edebiliriz. Kıbrıs Tatlısı Tarifi ile herkese afiyet olsun.
